J'ai déjà eu l'occasion de tester la pâte brisée Croustipate. J'en suis plutôt satisfaite même si je la trouve un peu dure. Cette fois, j'ai reussit à dénicher la pâte feuilletée et j'avoue que j'en suis bien plus satisfaite! La pâte est tendre, bien...

Aujourd'hui, pour le déjeuner dominical chez ma maman, j'ai préparé un fondant poire chocolat. C'est tout simple, rapide, et bien-sûr, sans gluten! Pour un gateau de 8 part (environ 24cm de diamètre): -1 tablette de chocolat-100g de beurre-100g de sucre...