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Le blog d'une maman sans gluten!
17 janvier 2016

Recette: Gaufres

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Hier, ma copine Pauline à fait des gaufres. Moi et les gaufres, c'est tout une histoire. Je suis "maudite de la gaufre"... mais sa recette, je ne l'avais jamais vu et elle avait l'air bien différente de celles que j'avais l'habitude de faire. Elle était évidemment avec gluten donc je l'ai modifié pour la rendre sans gluten ni lactose. Et comme je suis plus que ravie du résultat, je te livre mon adaptation de cette recette. 

 

 

Pour environ 6 gaufres, il te faudra:

-200g de farine de riz

-100g de fécule de maïs

-1 cuillère à café de mixgom 

-30g de sucre

-100g de margarine

-1/2 sachet de levure

-25cl de lait végétal 

-2 oeufs

 

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Dans un grand saladier verse la farine, la fécule, le mixgom, le sucre, la margarine, la levure et le lait. 

Mélange bien au batteur électrique. 

Ajoute les deux oeufs et mélange à nouveau. 

 

Graisse légèrement ton gaufrier et dépose y de la pâte. Comme elle est épaisse, je m'aide d'une cuillère à glace. Celles où on appuie sur le manche pour faire sortir la boule. 

Laissecuire.

Répète l'opération autant qu'il y a de pâte. 

 

Régale toi!

 

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Ici, elle est servit avec de la gelée d'hibiscus et de la coco râpée.

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Commentaires
N
Super merci beaucoup je vais tester ça !!!!
N
Bonjour, <br /> <br /> <br /> <br /> Est il possible d'avoir la recette de la gelée d'hibiscus svp ? <br /> <br /> Merci d'avance.
A
Bonjour a tous<br /> <br /> <br /> <br /> Je viens pour témoigner de la compétence d'une personne. Certains pourront croire que je suis venu pour lui faire de la pub oui j'accepte puisqu'il le mérite vraiment d'autant plus qu'il a réussir à réaliser mon vœu le plus cher en moins d'un mois.il y a 2 ans<br /> <br /> <br /> <br /> De cela mon mari avait coupé tout contact avec moi parce qu'il était tombé amoureux d'une autre fille dans son lieu de travail. Après une petite dispute sur ce sujet il a décidé de rompre totalement avec moi. Alors que je l'aimais encore profondément. Je ne pouvais pas supporter cela. Un jour je me baladais sur le net quand je suis tombé par mégarde sur une annonce parlant de retour de l’être aimé. Sans vous mentir des le début je n'avais pas taillé d'importance a cela. Mais j'avais quand même gardé les contacts du monsieur. Tandis que les jours passaient j'avais de plus en plus mal car les amies venaient souvent me dire qu'elles viennent de voire mon ex avec l'autre fille et qu'ils avaient l'air très amoureux. Sans arrière pensé j'ai décidé de contacter le monsieur car comme le disait un proverbe " qui ne risque rien n'a rien" c'est comme cela il m'a demandé nos informations pour une quelconque consultation sans doute je lui ai fournis tout ce dont il avait besoin. Il ne m'a rien pris. Une semaine après les rituels que le monsieur à faire j'ai reçu un texto de mon ex. Un truc du genre " allo bonjour c'était tout juste un petit bonjour comment vas tu?? Bref quelque chose de ce genre. Je n'en croyais pas mes yeux j'ai expliqué cela au monsieur qui m'a conseiller de ne pas lui répondre que c'est le premier signe. Une semaine plu tard cette fois ci c'est un appel. Je n'ai pas décroché car le monsieur m'en avait défendu selon lui et ses divinités si je lui réponds tout est à reprendre a zéro. J’ai suivi ses conseils. Mais la troisième semaine j'étais dans mon jardin entrain de faire la lecture comme d'habitude quand il est venu. J’ai automatiquement reconnu le son de sa voiture. Il était seul j'ai fais comme si de rien n'était. Il est entré je l'ai bien accueillir et comme d'habitude je suis venu pour te rendre visite. Depuis ce temps il m’envoie des messages sans cesse et essaye de m'appeler et c'est comme ça on a repris peu a peu notre relation. J’aurais appris par la suite il s'est disputer avec l'autre fille et qu'ils ne sont plus ensemble. Aujourd’hui il est encore fou de moi. Alors si je me permets de raconter tout cela c'est pour vous faire croire qu'il existe encore le vrai.<br /> <br /> <br /> <br /> Vous pouvez avoir besoin des services de ce maître pour résoudre vos différents : ali.marabout@live.fr ou alimarabout@live.fr<br /> <br /> <br /> <br /> alimarabout arobase live point fr<br /> <br /> <br /> <br /> Je suis heureuse dans ma vie grâce à cet homme<br /> <br /> <br /> <br /> Merci
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